시금치에서 벗어나세요. 정원을 가꾸는 재미 중 하나는 식용 잎과 열매를 가진 특이한 식물로 새로운 레시피를 개발하는 것입니다. 샐러드에 넣거나 찜, 젤리로 만들거나 그냥 먹어도 좋습니다. 너무 오랫동안 알려지지 않아 그 맛이 잘 알려지지 않았던 희귀한 식물을 소개합니다. 희귀한 식용 식물정원 가꾸기의 즐거움 중 하나는 잎이나 열매를 먹을 수 있는 희귀한 식물로 요리법을 확장하는 것입니다. 샐러드에 섞어 먹거나, 쪄서 먹거나, 젤리로 만들어 먹거나, 그냥 먹어도 좋습니다. 오랫동안 그 맛이 알려지지 않았던 식물을 소개합니다. 호스타 크롭(Hosta cropped, 얼룩 질경이 Speckled plantain) 이 특별한 품종은 식용으로 특별히 개량된 것으로 아스파라거스와 비슷한 맛을 가지고 있습니다. 잎..